Actualités : Alimentation

Mots clés: Alimentation , scolaire

Votre école souhaite mettre en place un programme de petits déjeuner ou aimerait avoir du soutien supplémentaire pour son programme actuel? Le Club des petits déjeuners pourrait vous soutenir dans cette belle démarche.

Cet organisme soutient les écoles qui ont la volonté d’assurer à leurs élèves un accès fiable à des aliments nutritifs ainsi que d'aider ces derniers à développer une littératie alimentaire. Le Club des petits déjeuners fournit aux écoles participantes des fonds, équipements de cuisine, outils et formation nécessaires pour que leur programme de petits déjeuners se développe.

Le Club des petits déjeuners a certains principes directeurs que les écoles qui veulent offrir le programme doivent respecter, entre autres qu’il soit offert à tous les élèves tous les jours d’école et qu’il soit conforme aux normes sur la nutrition et la salubrité alimentaire.

En Abitibi-Témiscamingue, certaines écoles offrent déjà ce programme d’alimentation scolaire. Si votre école souhaite joindre le mouvement, vous pouvez trouver plus d’informations dans le coin des écoles du site Internet du Club des petits déjeuners afin de vérifier votre admissibilité.

Mots clés: Alimentation

Cette année, le Mois de la nutrition met en avant le thème Bien se nourrir pour s’épanouir, soulignant le lien entre l’alimentation et le bien-être. C’est pourquoi, en mars, vous êtes invité à découvrir à quel point ce qui se trouve dans votre assiette peut avoir un impact sur votre santé physique, mentale et émotionnelle!

La plupart d'entre vous savent déjà que l'alimentation joue un rôle clé dans la santé physique. Par exemple, les nutriments du lait renforcent les os et les oméga-3 du poisson sont bénéfiques pour le cœur. Cependant, ce que vous mangez est tout aussi important pour maintenir votre cerveau en bonne santé. En effet, des études montrent que certains aliments peuvent améliorer le bien-être mental. De plus, les bienfaits de manger une variété d'aliments sains commencent dès l'enfance et se cumulent tout au long de la vie.

Une alimentation équilibrée, composée principalement des aliments cuisinés à la maison, est donc une excellente recette pour bien vivre et bien vieillir. En effet, elle fournit au corps une quantité appréciable de nutriments dont il a besoin pour votre bien-être.

Par exemple, certains nutriments jouent un rôle crucial dans la production de neurotransmetteurs qui sont responsables de la transmission des signaux dans le cerveau. Si le corps ne reçoit pas suffisamment de ces nutriments, la production de neurotransmetteurs de bien-être, comme la dopamine et la sérotonine, peut -être affectée. Cette insuffisance peut entrainer une baisse d’énergie, une fatigue mentale et même contribuer à la dépression, d'où l'importance de manger des aliments variés. Les recommandations du Guide alimentaire canadien peuvent vous orienter dans ce sens.

D’ailleurs, en vieillissant, tout le monde souhaite préserver sa lucidité. La vitamine K, présente dans les légumes verts feuillus comme les épinards, joue un rôle reconnu dans la fonction de la mémoire. Cette découverte encourage la consommation accrue de ces légumes pour favoriser la mémoire. Cependant, n'oubliez pas que les bienfaits pour la santé cognitive produits par les aliments dépendent des interactions positives entre tous les aliments que vous mangez. Il est donc important de ne pas restreindre le régime alimentaire à certains nutriments ou aliments spécifiques.

Vous trouverez d’autres aliments pouvant vous aider à prendre soin de vos capacités cognitives dans le Guide alimentaire pour un cerveau en santé disponible en ligne.

Il convient de rappeler que vous pouvez influencer votre bien-être et vos capacités cognitives grâce à votre alimentation et en apportant des changements positifs à vos habitudes!

Mots clés: Alimentation

Le site Internet La Marmite éducative regroupe plusieurs outils disponibles gratuitement en éducation alimentaire pour les 0-17 ans. Vous trouverez sur ce site du contenu éducatif, des idées d’ateliers, du matériel éducatif, des outils numériques, des trousses pédagogiques ainsi que des activités clé en main qui répondront assurément à certains de vos besoins.

Voici quelques exemples d’activités qui s’y retrouvent :

Les troubles alimentaires, tels que l’anorexie, la boulimie et l’hyperphagie boulimique, affectent non seulement les individus qui en souffrent, mais aussi leurs proches et l’ensemble de la communauté.

Ces troubles de santé mentale sont souvent invisibles, mais leurs répercussions sont bien réelles. Ils peuvent entraîner des conséquences graves sur la santé physique et psychologique, tout en affectant la qualité de vie et les relations sociales.

Cette semaine est une invitation à briser les tabous et à sensibiliser l’entourage. Elle rappelle l’importance de l’écoute, de la bienveillance et du respect dans les interactions. Elle met également en lumière les ressources disponibles pour accompagner et soutenir les personnes en difficulté.

Si vous ou une personne de votre entourage vivez avec un trouble alimentaire, n’hésitez pas à demander de l’aide. Les professionnels de la santé du CISSS de l’Abitibi-Témiscamingue sont là pour vous écouter et vous offrir un accompagnement adapté.

 

Divers organismes proposent le soutien nécessaire aux personnes affectées par des troubles alimentaires :

 

Des événements auront lieu pendant cette semaine

 

31 janvier 2025 à 12 h

 

1er février 2025

 

Ensemble, faisons de cette semaine un moment pour apprendre, s’ouvrir et agir. Chaque geste compte pour bâtir une communauté plus inclusive et empathique.