Actualités : Alimentation

Un colloque régional se tiendra au Centre de congrès de Rouyn-Noranda le jeudi 13 février 2025 et rassemblera une centaine d'acteurs des domaines de la santé, du communautaire, de l'éducation, du municipal et du bioalimentaire.

Ayant pour thème la sécurité alimentaire, cette journée se veut rassembleuse et vise à réseauter, développer un langage commun et faire émerger des solutions en lien avec les réalités régionales qui se transformeront en plan d'action pour donner suite à l'évènement.

La journée comprendra une conférence sur les bases de la sécurité alimentaire, un panel ainsi que des ateliers à propos de la thématique de la sécurité alimentaire, dont :

• les leviers municipaux;
• l’alimentation des jeunes au-delà de la famille;
• le maillage avec le milieu agricole;
• la mobilisation;
• et la mutualisation.

Pour plus d’informations ou pour vous y inscrire, cliquez ici.

La trousse pédagogique « Mettre la table pour l’avenir » vise à ce que les centres de formation des adultes ainsi que les organisations communautaires puissent répondre aux besoins criants provenant des jeunes âgés de 16 à 25 ans en matière de littératie alimentaire avec du personnel mieux formé et plus confiant à aborder ces sujets complexes. Avec une meilleure littératie alimentaire, ces jeunes développeront une autonomie et une sécurité alimentaire basées sur de meilleures aptitudes à acquérir et consommer des aliments sains et qui reposent sur des valeurs sociales à la fois justes, équitables et morales.

Milieux recherchés

Le Comité intersectoriel régional en saines habitudes de vie (CIRSHV) de l’Abitibi-Témiscamingue cherche des milieux afin d’expérimenter la trousse pédagogique existante et recueillir les besoins en matière de développement professionnel. Des fonds de 500 $ par milieu, pour un total de 2 000 $, sont disponibles pour l'achat de matériel de cuisine.

Pour plus d'information, contactez Kathleen Lavigne à klavigne@ulsat.qc.ca.

Le SIS est une plateforme numérique sécurisée et gratuite, développée au Québec, qui permet au personnel scolaire d’autodiagnostiquer leur milieu au regard d'éléments reliés aux saines habitudes de vie.

Pour s’autodiagnostiquer, les écoles ont accès à des questionnaires portant sur l’alimentation et l’activité physique en cohérence avec la politique-cadre qui sera déployée prochainement. Pour chaque questionnaire rempli, le SIS émet automatiquement un rapport proposant des recommandations et des ressources visant à accompagner les utilisateurs de chaque école.

Actuellement, deux thématiques sont couvertes : alimentation et activité physique et comportements sédentaires.

Toutes les directions d’écoles ont reçu un courriel d’invitation à participer au SIS en novembre dernier. Les écoles intéressées ont jusqu’en mai 2025 pour remplir leurs questionnaires et obtenir leur portrait et des recommandations.

Pour en savoir plus, visitez le site Web ou visionnez cette vidéo explicative.

Contrairement à ce que vous pouvez voir en ligne, manger sainement est facile ! Sur les réseaux sociaux et sur Internet, plusieurs informations contradictoires en lien avec la nutrition sont partagées. La désinformation par rapport à la nutrition est très courante et peut poser des risques pour votre santé. Il est important d’être en mesure de la reconnaître.

Si en lisant l’article, vous pensez, « ça semble trop beau pour être vrai », ça l’est probablement ! Méfiez-vous des articles qui proposent une solution rapide ou un remède miracle. Évitez les personnes qui tentent de vous vendre un produit. Ensuite, cherchez la qualification de l’auteur. Les titres de diététiste ou nutritionniste sont protégés et réservés pour les membres de l’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec. Ces dernières sont les seuls experts de la nutrition.

Priorisez des sources fiables comme le Guide alimentaire canadien et la Fondation Olo, ou encore des organismes comme Diabète Québec ou Cœliaque Canada. Ceux-ci travaillent avec des nutritionnistes et suivent les recommandations de la santé publique en matière de saine alimentation.

Une saine alimentation est une question d’équilibre. Rappelez-vous qu’un seul aliment ne peut garantir la santé tout comme un seul aliment ne peut causer une mauvaise santé (à moins qu’il soit périmé ou que vous en soyez allergique). Prendre plaisir à manger et écouter ses signaux de faim et rassasiement est tout aussi important que le contenu de votre assiette. Méfiez-vous des articles qui proposent un remède miracle ou qui démonisent certains aliments.

Consultez également le blogue de la Fondation Olo :
Mieux comprendre le marketing alimentaire