Les Repères canadiens sur l’alcool et la santé ont été conçus pour aider la population à mieux comprendre les effets de l’alcool et les risques liés à la consommation afin d’adopter des comportements plus éclairés. Élaborés par le Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances (CCDUS) à la demande de Santé Canada, ces repères s’appuient sur les plus récentes données scientifiques concernant les impacts de l’alcool sur la santé.
Le message central est sans équivoque : moins la consommation d’alcool est élevée, plus les bénéfices pour la santé sont importants. Chaque verre consommé augmente de façon mesurable les risques de blessures, de violence, de maladies chroniques ou de décès prématuré. Contrairement à certaines croyances populaires, il n’existe aucun niveau de consommation d’alcool totalement sécuritaire. Réduire sa consommation demeure donc le meilleur choix pour la santé.
Repères quotidiens
Lors des journées où une personne choisit de consommer de l’alcool, il est recommandé de ne pas dépasser deux verres standards. Cette limite permet de diminuer les risques immédiats, notamment les accidents, les comportements violents et les blessures associées à l’intoxication.
Repères hebdomadaires
Les repères classent la consommation hebdomadaire en quatre catégories, chacune associée à des niveaux de risque différents :
- 0 verre par semaine : procure de nombreux avantages, dont un meilleur sommeil et une meilleure santé globale.
- 1 à 2 verres par semaine : niveau associé à un risque faible pour la personne et son entourage.
- 3 à 6 verres par semaine : augmentation du risque de certains cancers, notamment du sein et du côlon.
- 7 verres ou plus par semaine : risques accrus de maladies cardiovasculaires, comme les cardiopathies et les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Au-delà de ce seuil, les risques augmentent rapidement et de façon marquée.
Grossesse et allaitement
Les repères sont clairs : aucune quantité d’alcool n’est sécuritaire pendant la grossesse ou lorsqu’une personne tente de le devenir. En période d’allaitement, la recommandation la plus prudente demeure également l’abstinence.
Qu’est-ce qu’un verre standard ?
Le document précise la définition d’un verre standard afin d’aider à mieux évaluer sa consommation :
- 341 ml de bière à 5 %
- 142 ml de vin à 12 %
- 43 ml de spiritueux à 40 %
Pour en savoir davantage, consultez Consommation d’alcool et adhésion aux Repères canadiens sur l’alcool et la santé
Vous ou l’un de vos proches souhaitez amorcer une réflexion sur la consommation d’alcool? Consultez la page Web Drogue, alcool et jeu pathologique pour trouver du soutien ou communiquer avec le CLSC de votre localité pour obtenir les services de l’équipe d’accueil, d’analyse, d’orientation et de référence (AAOR).