Le 1er juin est la Journée des techniciennes en diététique, une occasion spéciale pour reconnaître et honorer le travail essentiel accompli par ces professionnelles dévouées. Mais en quoi consiste ce travail? Tout dépend du secteur dans lequel elles exercent. Au Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de l’Abitibi-Témiscamingue, les 18 techniciennes en diététique travaillent en nutrition clinique (en milieu hospitalier et en milieu d’hébergement) ainsi qu’en gestion, où elles occupent des postes d’assistante-chef des services alimentaires.
- En nutrition clinique, elles veillent à fournir une alimentation adaptée, de qualité et sécuritaire aux différentes clientèles, en tenant compte de leurs préférences, de leurs besoins et du plan de traitement élaboré par la nutritionniste. Elles collaborent étroitement avec les nutritionnistes, les soins infirmiers et le service alimentaire. Grâce aux précieuses informations recueillies lors de leurs visites aux usagers et à ce travail interdisciplinaire, elles contribuent grandement à optimiser les soins reçus par les usagers.
- En gestion, les techniciennes en diététique partagent les responsabilités de la gestion du département avec le chef du service alimentaire. Elles peuvent être responsables, entre autres, de l’approvisionnement, du contrôle qualité des aliments et de la gestion quotidienne du service. Elles participent également aux différents projets d’amélioration du département, veillant ainsi à ce que le service alimentaire réponde constamment aux besoins des usagers et des partenaires.
En cette journée spéciale, le CISSS de l’Abitibi-Témiscamingue tient à exprimer sa profonde gratitude envers toutes les techniciennes en diététique pour leur engagement et leur passion. Bien que leur travail soit parfois dans l’ombre, ces professionnelles jouent un rôle essentiel dans l’amélioration de la santé de la population. Merci pour votre travail acharné, votre compassion et votre dévouement.
Pour en savoir plus sur le métier des techniciennes en diététique :
https://www.cisss-at.gouv.qc.ca/andreanne-labbe-lafreniere-technicienne-dietetique-mentore-academos/